آشنایی با سوغات بجنورد از خوراکی تا صنایع دستی
تاریخ انتشار: ۱۳ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۴۳۶۹۹۶
بجنورد مرکز استان خراسان شمالی و یکی از شهرهای بزرگ آن است. این شهر با وجود اینکه چندان بزرگ نیست، جاذبه های بسیار خاص و زیبایی اعم از طبیعی و تاریخی را در خود جای داده است که موجب شده مقصد مناسبی برای سفر و گردشگری باشد. اما در سفر به هر شهر معمولا برخی از بهترین صنایع دستی، محصولات کشاورزی و یا خوراکی های خوشمزه را برای عزیزانمان تهیه می کنیم تا به آن ها نشان دهیم که به یادشان بودیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا، معروف‌ترین و مهم‌ترین سوغات این شهر آبنبات است، این را در بدو ورود به شهر به راحتی متوجه خواهید شد. در تمام سطح شهر مغازه‌های فراوان آبنبات فروشی را مشاهده می‌کنید. ه
مچنین در این شهر تعداد فراوانی کارخانه آبنبات سازی وجود دارد که ماهیانه در حدود ۶۰۰ تن آبنبات تولید می‌کنند و بیشتر مردم بجنورد در این صنعت فعال هستند. باید با صراحت گفت که بهترین و مهم‌ترین کالایی که از بجنورد می‌توانید به‌عنوان سوغات بخرید همین آبنبات است که در انواع مختلف موجود است.
آب نبات پسته ای
آبنبات دارچینی
آبنبات هلدار
آبنبات زرشکی
آبنبات کنجد
بجنورد یکی از بزرگ ترین و باکیفیت ترین تولیدکنندگان انگور ایران است به طوری که سالانه در چهارم شهریور ماه همایش ملی انگور در این شهر برگزار می شود. باغات گسترده انگور در بجنورد یکی از مهم ترین قطب های اقتصادی و اشتغال زایی این شهر است که محصولات آن به سایر نقاط کشور نیز ارسال می شود. بیش از ۸ هزار هکتار از زمین های برجورد به عنوان باغ میوه استفاده می شوند که بیشترین آن ها به انگور اختصاص یافته اند. همچنین کشمش یکی از مشتقات انگور است که فواید بسیاری دارد. پس می توانید نوع مرغوب انگور و کشمش را در سفر به بجنورد تهیه کنید و به عنوان سوغات بجنورد همراه خود ببرید.
وجود مراتع و چراگاه های مناسب در خراسان شمالی رونق خوبی به دامداری داده است. قره قروت هم یکی از تولیدات وابسته به دامداری است که می تواند یکی از سوغاتی های بجنورد باشد. قره قروت یا قارا یکی از انواع لبنیات به رنگ سیاه یا قهوه‌ای و گاهی سفید یا زرد است که مزه ای ترش دارد. این فراورده لبنی از دوغ یا ماست به دست می آید. البته دقت داشته باشید که مصرف بیش از حد آن نیز اصلا توصیه نمی شود و می گویند که اسیدلاکتیک قره قروت باعث انواع بیماری های قلب و عروق، کاهش نرون های مغزی، ضعف حافظه و … می شود.
این شهر و استان خاستگاه تولید فرش دورو است که جز هنرهای فوق‌العاده ظریف صنعت فرش به شمار می‌رود. هنگامی که به این فرش زیبا نگاه می‌کند اوج هنر فرش بافان ترکمن را می‌توانید حس کنید. فرش دورو دارای طرح‌های منحصربه‌فردی است که مختص مناطق ترکمن نشین است. اگر شما این فرش را به عنوان یک سوغات خریداری کنید شاید تا چند نسل در خانواده‌تان بتوانید این یادگاری با ارزش ترکمن‌ها را نگاه دارید.
گلیم سفره کردی نوعی گلیم است که به دست زنان عشایر کرد خراسان شمالی و خراسان رضوی بافته شده و تولید آن در شهرستان های بجنورد و اطراف آن رواج دارد. هنری که در سال ۱۳۹۲ موفق شد نشان اصالت یونسکو را دریافت کند. سفره کردی یک هنر خاص از بافته های منحصر به فرد زنان کرد عشایر شمال خراسان است و به عنوان هنری فوق العاده که نمادهای اشتیاق و ذوق و احساس آنان نسبت به طبیعت و تاریخ قومی و فرهنگی را در خود جای داده است از آن یاد می شود و می تواند یکی از بهترین سوغاتی های بجنورد باشد.
چاروق نوعی کفش قدیمی و خاص است که در تولید آن از چرم طبیعت استفاده می‌کنند. این صنعت در کل خطه خراسان فعال است و استادکاران با تجربه در حال تهیه این نوع کفش قدیمی هستند. نکته جالب درباره چاروق این است که این کفش تفکیک مردانه و زنانه ندارد همچنین در فصل‌های مختلف می‌توان آن را پوشید. البته خرید چاروق بیشتر از اینکه برای استفاده کردن باشد، جنبه زیبایی و دکوری دارد و می‌تواند یک سوغات خوب از سفر به خراسان تلقی شود.
آب و هوای سرد بجنورد باعث شده تا هنر پوستین دوزی از ایام گذشته در این شهر برقرار باشد. پوستین دوزی در واقع نوعی لباس گرم است که با استفاده از پوست حیوانات پشم دار تهیه می‌شود.
هرچند که این صنعت در این شهر تقریباً از بین رفته است اما هنوز هم می‌توانید دربازهای قدیمی شهر بجنورد ، انواع مختلفی از پوستین را یافت کنید و به عنوان سوغات به خانه خود ببرید.
انتهای پیام
آیا این خبر مفید بود؟نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: سوغات صنایع جاذبه سوغات بجنورد آبنبات فروشی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۴۳۶۹۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نمایشگاه صنایع دستی در شاهرود گشایش یافت
به گزارش خبرنگار مهر، نمایشگاه هنرجویان رشته صنایع دستی هنرستان فنی و حرفه ای شهدای هفتم تیر شاهرود در گالری سیب مجتمع فرهنگی و هنری مهر ارشاد اسلامی با حضور مسئولان شهرستانی گشایش یافت.
مسئول نمایشگاه صبح سه شنبه و در جمع خبرنگاران همزمان با صبح سه شنبه در گالری سیب ارشاد اسلامی شاهرود بیان کرد: تابلو فرش، گواش، نقاشی، بافت گلیم و جاجیم و دست بافت ها در زمره آثار به نمایش گذاشته شده در این نمایش است.
معصومه بزرگمهر بیان کرد: این نمایشگاه از آثار ۵۵ دانش آموز هنرستان فنی و حرفه ای هفتم تیر شاهرود تشکیل شده که در پایه های دهم یازدهم و دوازدهم گرایش فرش تحصیل می کنند.
وی با بیان اینکه ۲۰۰ اثر در این رویداد هنری به نمایش گذاشته شده است، ابراز کرد: این نمایشگاه از ساعت ۸ تا ۱۲ و ۱۷ تا ۲۰ به روی علاقمندان به صنایع دستی به خصوص دست بافت ها و تابلو فرش باز است.
نمایشگاه هنرجویان رشته صنایع دستی هنرستان فنی و حرفه‌ای شهدای هفتم تیر شاهرود تلاش دارد که صنایع دستی را با هنرها و سلیقه های نسل امروز تلفیق و تاثیرگذاری بیشتری را در بین مخاطبان داشته باشد.
کد خبر 6092804
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند